La receta Rallar 250g de calabacines en un colador, espolvorear con sal y dejar reposar 20 minutos. Retire las hojas de una cabeza de maíz dulce de 400 g. Cortar el maíz con un cuchillo afilado, luego agregarlo a una…
Etiqueta: pastel
yoSi pudiera pagarlo, siempre tendría en mi estante una botella de Marsala hecha por la familia De Bartoli. Cuando hay es uno ahí fuera, no hay nadie con quien prefiera compartirlo que los padres de mi pareja Vincenzo, Bartolomeo y…
UNAEn la parte trasera del jardín de mis padres hay dos viejos árboles frutales nudosos: una manzana y una pera. La pera se inclina precariamente hacia un lado, mientras que la manzana tiene un gran agujero en el centro, donde…
TLa temporada de manzanas del Reino Unido es larga, cubre las variedades de maduración más temprana y más reciente, se extiende de agosto a noviembre, por lo que no hay necesidad de entrar en pánico o hablar de ello. sobreabundancia….
yo Puedo ver a mi mamá ahora mientras lucha con formas de esponja, glaseado y cartón en un cohete espacial vertical. El año es 1994 y todas las personas presenta un pastel novedoso con forma de Jane Asher del libro…
reDurante el encierro, toda la nación estaba cocinando y montones de pasteles se hicieron famosos. Panes de plátano, galletas con chispas de chocolate… pero, en mi opinión, el jugador más valioso tiene que ser el bizcocho. Su sencillez lo convierte…
Honey viene en muchas formas: líquida, firme, silvestre, cultivada, cruda, procesada. Se puede filtrar de forma sencilla, para eliminar trozos de cera y patas de abejas, o de forma más agresiva, para que el producto final sea perfectamente transparente. Los…
El hojaldre era un alimento básico de confinamiento en nuestra casa. Los listos para enrollar con mantequilla son muy buenos y fáciles de usar, y los veganos disponibles son igualmente impresionantes. Puedes asar a la plancha o asar cualquier verdura…
Lunch fue un asunto tardío, como suele serlo en un día de verano. Me había tomado mi tiempo para hornear un pastel, frotando hojas de tomillo en la masa, forrando cuidadosamente la caja vieja, remendando meticulosamente las lágrimas para evitar…
yoEn la era anterior a Covid, en las raras ocasiones en que me encontraba con un día libre entre semana, me encantaba pasear por Londres y explorar. A veces, mi ensoñación me llevaba a una pequeña panadería que nunca había…