METROLos labios estaban furiosos. Tomé una última bocanada de sopa, me senté, me limpié la frente y sentí una sensación de euforia cuando mi cuero cabelludo comenzó a hormiguear en lo que estaba. sólo se puede describir como una experiencia…
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Tsu pavlova arcoíris es una celebración de fruta y color. Los merengues a veces crujen al hornear y esta receta abarca cualquier imperfección resaltándolas con la ayuda de pan de oro comestible. Me inspiré en la forma de arte japonesa…
Taquí hay una cosecha abundante de cerezas este año, y no puedo tener suficiente. Esta hamburguesa rápida, que usa hojaldre confeccionado exclusivamente con mantequilla, requiere muy poca mano de obra, pero se ve deslumbrante cuando se saca del horno: dorada,…
En su libro de 2007, The Last Food of England, Marwood Yeatman cuenta la historia de un vicario en Landkey, Devon, que notó las bocas escarlata de su congregación cuando cantaban himnos en pleno verano. La mancha provino de laberintos,…
yo estaba alto alrededor de una mesa de comida india, lo que significaba que estaba comiendo con las manos. No había 'comida para picar' designada: era todo bocadillos, por eso tengo un especial cariño por cualquier plato que sugiera, en…
yoEn la era anterior a Covid, en las raras ocasiones en que me encontraba con un día libre entre semana, me encantaba pasear por Londres y explorar. A veces, mi ensoñación me llevaba a una pequeña panadería que nunca había…
yondia es un país cercano a mi corazón y me siento afortunado de haber podido pasar más de un año de mi vida allí, viajando, surfeando, aprendiendo yoga, meditando y más recientemente , para recaudar fondos para la organización benéfica…
UNA La galleta, en general, es una combinación de grasa y azúcar con una pizca de carbohidratos en la mezcla. El gran desafío es descubrir cómo hacer algo un poco más saludable. Aquí he reemplazado parte de ese contenido de…
La receta Pica finamente 2 cebolletas. Retira las hojas de varias ramitas de romero para obtener suficientes hojas para 2 cucharadas, luego córtalas finamente y agrégalas a las cebollas. Agregue 2 cucharaditas de menta seca. Mezcle el condimento con 500…
METROEl primer viaje a los Estados Unidos fue una peregrinación culinaria a California. En San Francisco, visité el Zuni Cafe, un restaurante famoso por su ensalada de pan de pollo asado. Quería hacer una versión vegetariana, y aquí está el…