HAcabo de regresar de una semana en Abruzzo lleno de entusiasmo por los vinos locales, es decepcionante cuántos resultaron no estar disponibles en el Reino Unido. Parece que vemos la región solo como una fuente de bebidas baratas: sus dos…
Etiqueta: Vinos
UNEntre los ingredientes que generalmente se considera que crean problemas para el vino, las ensaladas, o más específicamente, los aderezos, se encuentran en la parte superior de la lista. Sin embargo, este sesgo proviene de una época en que la…
ustedSorprendentemente, mis amigos siempre esperan que lleve una buena botella de vino cada vez que vengo, pero no suelen especificar de qué color debe ser. La otra semana, sin embargo, un amigo suplicó lastimeramente: «Por favor ¿Podría traer algo de…
Con los precios por las nubes en todos los ámbitos, la noticia del mes pasado de que Tesco ha lanzado una gama de vinos por menos de £ 5 puede parecer bienvenida, pero ¿qué tan bueno puede ser un vino…
BComprar vino con un presupuesto ajustado puede ser una experiencia estresante. Está cargada de esa emoción británica moderna, aburrida y demasiado común, el miedo a ser engañado, mientras que rara vez ofrece la otra cara: un descarado golpe de endorfinas…
yo A veces me pregunto qué habrían hecho mis padres con la dieta actual, que habrían encontrado misteriosamente desprovista de carne y dos verduras. Por supuesto, todavía hay personas (algunos de mis mejores amigos y familiares entre ellos) para quienes…
Rupenera Grillo Sicilia Apassimento, Sicilia, Italia 2020 (£ 13.99, virginwines.co.uk) La industria del vino ha pasado gran parte de las últimas dos décadas minimizando el papel del enólogo. La idea es que el enólogo sea realmente solo un acompañante, velando…
Dog Point Vineyard Pinot Noir, Marlborough, Nueva Zelanda 2019 (desde £ 26, thewinesociety.com; nzhouseofwine.co.uk; cambridgewine.com; woodwinters.com) Para la mayoría de nosotros en el Reino Unido, el almuerzo del domingo de Pascua es como una versión mucho más relajada de la…
UNMientras escribo esto a fines de marzo, el sol brilla afuera, pero a mediados de abril, ¿quién sabe? Dicho esto, la Pascua llega lo suficientemente tarde este año como para que al menos sintamos que es primavera y comemos y…
Viña Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc, Leyda, Chile 2020, £12, Tesco Tengo la impresión de que pocas personas consideran el vino chileno como el tipo de producto que uno compra como regalo o para una ocasión especial. Desde que…