La receta Corta 250 g de colinabo, córtalo en rodajas finas, luego en palillos y colócalos en un bol. Corta 20 pepinillos por la mitad y agrégalos al tazón junto con 3 cucharadas de su licor de adobo. Cortar 200…
Mes: agosto 2020
OEl 23 de marzo, se anunció el cierre nocturno, Catherine St Germans estaba en una llamada de Zoom con agricultores, responsables políticos y activistas. Hubo una sensación de aprensión cuando se dieron cuenta de que el cierre tendría un efecto…
El hojaldre era un alimento básico de confinamiento en nuestra casa. Los listos para enrollar con mantequilla son muy buenos y fáciles de usar, y los veganos disponibles son igualmente impresionantes. Puedes asar a la plancha o asar cualquier verdura…
Tlos vinos Picpoul de Pinet no tienen nada de especial. Están hechos para generar altas puntuaciones de la crítica o para destacar a sus enólogos. Se trata de vinos blancos sencillos y cotidianos, de sabor deliberadamente dulce. Están bien hechos…
Durante décadas, las catas de vino gratuitas han sido una parte esencial de la experiencia de las bodegas australianas. Han ayudado a transformar una nación de bebedores de cerveza con los encantos de shiraz, semillon y sagrantino. Antes del cierre…
yoMe veía tan hermosa en el frutero que la dejé allí, roja y musculosa entre las peras. Siempre que me llamaba la atención, que era lo que solía hacer, lo admiraba, y luego pensaba 'hay que meterlo en el frigorífico…
yo trabajo desde casa, pero me niego a comer en mi escritorio. Esta es una de esas pequeñas reglas de la vida que he seguido desde que tengo uso de razón. El almuerzo no se actualiza ni se recarga a…
"WMe encanta hornear, es que se basa en reglas y es creativo ”, dice Rachel Stonehouse, gerente de capacitación en Luminary Bakery. . “Hay muchas habilidades que aprender: sincronizar, seguir instrucciones, trabajar de manera eficiente; cosas que se pueden transferir…
Wuando fui a la universidad en Loughborough, mi relación con la comida cambió ligeramente. Pasé de cocinar por placer a cocinar por comodidad. Estaba estudiando matemáticas, lo cual era agotador mentalmente. Estaba en un entorno completamente nuevo, y fue enormemente…
Lunch fue un asunto tardío, como suele serlo en un día de verano. Me había tomado mi tiempo para hornear un pastel, frotando hojas de tomillo en la masa, forrando cuidadosamente la caja vieja, remendando meticulosamente las lágrimas para evitar…