NOLa naturaleza es nuestra configuración predeterminada, por lo que cuando el concreto se siente particularmente duro bajo los pies, los edificios se inclinan hacia adentro y la tormenta de flechas del estrés proyecta una sombra arriba, tiendo a dirigirme a…
Etiqueta: recetas
contraAmping, festivales, picnics: a la gente le encanta fingir que estas actividades son súper relajadas, relajantes y que suceden por sí solas. Aunque es un truco. ¡Hay reglas! Especialmente cuando se trata de comida. Regla número uno: piense en la…
I Felizmente escribiría un libro completo sobre los frijoles de mantequilla: es la caja que más compro. Los frijoles blancos son un ingrediente tan barato y versátil, y tienen una cualidad tan reconfortante. En nuestra casa, siempre hacemos una versión…
‘Sservir inmediatamente’ es una sugerencia que preferiría no leer en un día de verano. «Come a tu manera» sería mucho más bienvenido. Las recetas más útiles en esta época del año suelen ser las que no son urgentes. Un paté…
Tostadas De Camarones Preparación 10 minutosCocinar 1h10Frialdad 1h+Sirve 4 Para la mezcla de camarones200 g de gambas sin cáscara50 g picado grueso1⅔ c. (8 ml) aceite de sésamo⅔ do. (4g) sal1¼ cucharada (4 g) de hojas de cilantro finamente picadas1…
IEn la cocina, como en la vida, hay cosas que hago pocas veces, o que cocino, o que uso mucho. Tanto es así, de hecho, que a menudo olvido lo satisfactorios y deliciosos que pueden ser. La comida al vapor…
Mientras las empresas de medios estudian el impacto de la inteligencia artificial en sus operaciones, BuzzFeed lanzó el martes Botatouille, un generador de recetas personalizado impulsado por IA generativa. Además de Botatouille, que BuzzFeed describe como «el primer compañero culinario…
OCuando veo algunas manzanas en el frutero que se ven arrugadas, secas y rancias, tengo estas recetas a mano para asegurarme de que no terminen sus días en el contenedor de compost. La carne de cerdo y la manzana van…
IEs la temporada de comidas más ligeras, ensaladas sustanciosas, platos de verduras que son fantásticos como platos principales o acompañamientos, y aquellos que celebran los ingredientes de la primavera y principios del verano. Alubias cannellini cocinadas de la A a…
ONos saltamos la focaccia, la partimos en pedazos irregulares y sacamos la salsa de aceitunas de nuestros platos junto con el pan grueso con costra de sal. Se limpiaron los platos con la masa todavía caliente y se lamieron los…